1、目的
为了加强公司食堂、公共设施、宿舍管理工作,特制定本管理制度。
2、适用范围
本制度适用于公司食堂、公用设施、宿舍等管理及公司各单位。
3、内容
3.1 职责
3.1.1 综合部
3.1.1.1 负责食堂用料的采购、存放、饭菜加工、保持就餐环境的整洁以及食堂账目的管理。
3.1.1.2 负责公司建、构筑物及办公设施的日常管理、修缮工作。
3.1.1.3 负责职工宿舍的人员安排、设施配备、维修以及安全管理工作。
3.1.1.4 负责公司办公设施的统一调配、维修、更换工作。
3.1.1.5 负责公司公共澡堂、开水站的运行管理工作。
3.1.1.6 负责公司会议室内办公设施的管理工作。
3.1.2.7 负责后勤管理制度的检查考核工作。
3.2 管理内容及要求
3.2.1 食堂管理
3.2.1.1 外出采购食品及原料时,严格执行比价采购的规定,保证所购食品及原料质优价廉,同时采购的食品及原料要适量,避免浪费。
3.2.1.2 对生熟食品要分别存放和加工,各种加工用具及炊具在使用前后必须清理干净并定置存放,餐具在餐前、餐后必须消毒,并整齐摆放在指定位置。
3.2.1.3 加工好的饭菜必须清洁卫生,不能有杂物,杜绝发生饭菜质量事故。
3.2.1.4 食堂必须按规定时间售饭,不得无故推迟或提前售饭;售饭时间如需变更,需提前下发通知。
3.2.1.5 采购人员要严格按照公司规定做好帐目管理,确保帐目及报表数据准确、真实,报帐要及时。
3.2.1.6 食堂所有员工上岗必须持有健康证,否则不予上岗。
3.2.2 公共设施管理
3.2.2.1 公司所有员工都要爱护办公、生产、生活区域内的公共设施,由责任部门提报《维修通知单》,综合部及时维修,若公共设施属于人为损坏的,费用由责任人全额承担。
3.2.2.2 对需要更新的设施,由使用部门提出申请,报主管领导审批后方可更新。
3.2.2.3 综合部应定期对建筑设施的易磨损部位和门窗的轴承、锁具、把手等定期进行润滑、加固、校验;对易腐蚀部位如各种钢构件、房架、栏杆等定期防腐;对易损坏的部位如建筑物屋面、台阶等定期修补,以延长设施使用寿命,降低维修成本。
3.2.3 宿舍管理
3.2.3.1 宿舍内应保证卫生、整洁,床、橱、桌、椅由公司统一配备,被褥在使用后应叠放整齐定置摆放;宿舍墙壁及床铺上严禁贴画、摆放不健康的物品。
3.2.3.2 各宿舍禁止私自换锁,严禁私自调换宿舍,各部门在根据人员调动而调整宿舍时,必须提前通知综合部,经综合部核准后方可进行调整。
3.2.3.3 员工宿舍内不准私自留外来人员及异性住宿。
3.2.3.4 严禁在宿舍内赌博;严禁在宿舍及走廊内大声喧哗、吹口哨、唱歌;严禁在宿舍内饲养宠物。
3.2.3.5 严禁在宿舍内观看内容不健康的书刊及音像制品。
3.2.3.6 严禁在宿舍内使用大功率电器,禁止长明灯、长流水等浪费行为。
3.2.3.7 住宿人员要爱护宿舍内的各种公用设施,严禁人为损坏。
3.2.3.8 宿舍外公共部分的卫生保洁工作由综合部负责,应做到洁净无杂物。
3.2.3.9 住宿员工要做好防盗工作,个人贵重物品要妥善保管,丢失自负。
3.2.4 浴室管理规定
3.2.4.1 不准随意破坏、移动浴室内的衣厨、衣架、水管、水笼头、灯具等公共设施。
3.2.4.2 为保证下水管道畅通,洗澡用的垃圾(洗发水瓶、袋等)必须倾倒在垃圾桶内,禁止随便乱扔,以免造成下水道的堵塞。
3.2.4.3 不准在浴室内大声喧哗、吹口哨、唱歌。
3.2.4.4 洗澡完毕及时关闭水龙头。
3.2.4.5 禁止在浴室内洗衣服、被罩等。
3.2.4.6 公司浴室为本公司人员使用,禁止私自带外来人员到澡堂内洗澡。
3.2.4.7 洗浴时必须把衣服放在衣架上,不允许挂在淋浴管道上。
4 检查与考核
4.1 综合部每月组织一次物业大检查,检查的内容要包括公共、公用设施的使用情况,各公共卫生区卫生情况,各办公室卫生情况,宿舍卫生情况。检查结果要及时汇总,每月一通报,考核情况报公司领导批准后计入各单位当月绩效考核中。
4.2 食堂管理工作考核
4.2.1 食堂工作人员违反食堂管理规定。
4.2.2 食堂用具及设施的卫生状况达不到规定要求的。
4.3 公共设施管理工作考核
4.3.1 未按规定程序提报维修,并造成维修延误或影响公司正常办公、生产。
4.3.2 综合部未进行维修,造成维修延误或影响公司正常办公、生产。
4.3.4 各单位违反规定,人为损坏公共设施,相关责任人要承担全部维修费用。
4.4 宿舍管理工作考核
4.4.1 员工擅自住、退换宿舍、更换宿舍门锁。
4.4.2 在宿舍楼内禁止一切赌博、偷盗、斗殴等违法违纪行为;视情节严重的移交司法机关处理。
4.4.3 综合部要做好宿舍楼走廊、楼梯间、卫生间的卫生保洁工作。
4.4.4 住宿员工违反其它规定的视情节严重。
4.5 浴室管理工作考核
4.5.1 不准随意破坏、移动浴室内的衣厨、衣架、水管、水笼头、灯具等公共设施。
4.5.2 为保证下水管道畅通,洗澡用的垃圾(洗发水瓶、袋等)必须倾倒在垃圾桶内,禁止随便乱扔,以免造成下水道的堵塞。
4.5.3 洗澡完毕及时关闭水龙头。
4.5.4 禁止在浴室内洗衣服、被罩等。
4.5.5 公司浴室为本公司人员使用,禁止私自带外来人员到澡堂内洗澡。